ভৌত এবং রাসায়নিক সূচক | |
রঙ | হালকা হলুদ বা দুধ সাদা |
গন্ধ | স্বাভাবিক এবং নরম |
প্রোটিন (শুষ্ক ভিত্তিতে, Nx6.25, %) | ≥90 |
আর্দ্রতা (%) | ≤7.0 |
চর্বি (%) | ≤1.0 |
PH | 6-8 |
ছাই (শুকনো ভিত্তিতে,%) | ≤6.0 |
অপরিশোধিত ফাইবার (শুকনো ভিত্তিতে,%) | ≤0.5 |
কণার আকার (100মেশ,%) | ≥95 |
মাইক্রোবায়োলজিক্যাল সূচক | |
মোট প্লেট গণনা | ≤20000CFU/g |
কলিফর্ম | ≤10CFU/100g |
খামির এবং ছাঁচ | ≤50CFU/g |
ই কোলাই | ~3.0MPN/g |
সালমোনেলা | নেতিবাচক |
ইনজেকশন তরলে প্রায় 8% ইনজেকশন টাইপ আইসোলেটেড সয়া প্রোটিন যোগ করুন, এটিকে সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত করতে নাড়ুন (প্রায় 30 মিনিট), PH মান ঠিক করুন যাতে প্রোটিন 4 এবং 5 এর আইসোইলেক্ট্রিক পয়েন্টের মধ্যে না হয় এবং পালাক্রমে অন্যান্য উপাদান যোগ করুন।তারপরে ইনজেকশনের তরলটি একটি ইনজেকশন মেশিনের মাধ্যমে জোরপূর্বক মাংসের টুকরোগুলিতে ইনজেকশন করা হয় এবং তারপরে মাংসের টুকরোগুলি নির্দিষ্ট পরিস্থিতিতে প্রক্রিয়াজাত করা হয়, যাতে ইনজেকশনটি সম্পূর্ণভাবে মাংসের টিস্যুতে ভিজিয়ে দেওয়া হয়।এই পদ্ধতিতে, হ্যামের ফলন 20% বৃদ্ধি করা যেতে পারে এবং একই সময়ে, স্টোররুমে ভিজানোর সময়টি কয়েক দিন থেকে কয়েক ঘন্টা পর্যন্ত সংক্ষিপ্ত করা যেতে পারে।
প্যাকেজিং: CIQ-পরিদর্শন করা ক্রাফট ব্যাগগুলিতে পলিথিন ব্যাগের সাথে সারিবদ্ধ।
নেট ওজন:20 কেজি/ব্যাগ, 25 কেজি/ব্যাগ, বা ক্রেতার অনুরোধ পর্যন্ত।
পরিবহন এবং সঞ্চয়স্থান: পরিবহন এবং স্টোরেজের সময় বৃষ্টি বা স্যাঁতসেঁতে দূরে রাখুন, এবং অন্যান্য দুর্গন্ধযুক্ত পণ্যের সাথে লোড বা একত্রে সংরক্ষণ করবেন না, 25 ডিগ্রির নিচে তাপমাত্রা এবং আপেক্ষিক আর্দ্রতা 50% এর নিচে একটি শুকনো শীতল বায়ুচলাচল স্থানে সংরক্ষণ করতে হবে।
শেলফ লাইফ:উৎপাদন তারিখ থেকে উপযুক্ত স্টোরেজ অবস্থার অধীনে 12 মাসের মধ্যে সেরা।
Linyi shansong আপনার চাহিদা মেটাতে আদর্শ সমাধান আছে.
আমাদের বর্তমান পণ্য 100% উপযুক্ত না হলে, আমাদের প্রকৌশলী এবং প্রযুক্তিবিদরা একটি নতুন ধরনের বিকাশের জন্য একসাথে কাজ করবে।
আপনার যদি একটি নতুন পণ্য লঞ্চ করার কোনো পরিকল্পনা থাকে বা আপনার বর্তমান ফর্মুলেশনে আরও উন্নতি করতে চান, আমরা আমাদের সহায়তা দিতে এখানে আছি।