ঘনীভূত সয়া প্রোটিন, যা সয়া প্রোটিন ঘনীভূত নামেও পরিচিত, উচ্চ মানের সয়াবিন, হালকা হলুদ বা দুধের সাদা পাউডার থেকে তৈরি করা হয়।সয়া প্রোটিন হল একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন যাতে নয়টি প্রয়োজনীয় অ্যামিনো অ্যাসিড থাকে
আমাদের ঘনীভূত সয়া প্রোটিন উচ্চ মানের নন-জিএমও সয়াবিন থেকে তৈরি এবং সুবিধা প্রযুক্তি দ্বারা প্রক্রিয়াজাত করা হয়, সাধারণত ইমালসিফাইড সসেজ, হ্যাম, উচ্চ-তাপমাত্রার সসেজ, উদ্ভিজ্জ খাবার এবং হিমায়িত খাবার ইত্যাদিতে ব্যবহার করা হয়।
সয়া প্রোটিন ঘনীভূত বিভিন্ন ধরণের খাদ্য পণ্যে কার্যকরী বা পুষ্টি উপাদান হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়, প্রধানত বেকড খাবার, প্রাতঃরাশের সিরিয়াল এবং কিছু মাংসের পণ্যে।সয়া প্রোটিন ঘনীভূত মাংস এবং পোল্ট্রি পণ্যগুলিতে জল এবং চর্বি ধারণ বাড়াতে এবং পুষ্টির মান উন্নত করতে (বেশি প্রোটিন, কম চর্বি) ব্যবহার করা হয়।এটি এমনকি কিছু অ-খাদ্য অ্যাপ্লিকেশনের জন্য ব্যবহার করা হয়।